La Cargolade Argeliersoise élevage d'escargots

Pagès
Guy

Route de Mirepeisset
11120 ARGELIERS

téléphone fixe : 0468460253
téléphone portable : 0618416144

Courriel : (remplacez le "at" par "@")

Où nous trouver ?

La Cargolade Argeliersoise est une ferme hélicicole situé à Argeliers en Minervois.Traditionnellement dégustés en Languedoc depuis la nuit des temps, les escargots ont longtemps été considérés comme un plat du pauvre!Mais aujourd’hui l’escargot est un mets les plus raffinés parmi ceux que la nature nous offre.Guy PAGÈS élabore un produit de très grande qualité grâce à une sélection rigoureuse des aliments, tant au niveau de la nourriture des escargots, que des ingrédients utilisés pour leur transformation.L’alimentation de l’escargot est composée de thym, radis fourragés, trèfles. Le souhait de Guy est de vous faire apprécier les saveurs gustatives si variés de l’escargot à travers les variétés de ses produits.

Le + développement durable

Accueil et restauration à la ferme uniquement sur réservation.Visite de l'élevage de juin à octobre .Vente ,dégustation et présentation de nos produits.( huile d'olive, pâtè d'escargots etc.)Vente de légumes de saison.

Produits frais ou transformés

  • Escargots et produits dérivés
  • Légumes et dérivés (soupes,...)
  • Olives et huiles

Activités de diversification

  • Ferme-auberge
  • Goûters, pique niques à la ferme
  • Restaurateurs, traiteurs, cafés

adhésion à la marque sud de France

sud de france

Démarches collectives du membre

Commercialisation

  • A la ferme

    Du lundi au samedi de 10 H à 19 H sur RDV

  • Commerces et boutiques de producteurs
  • Marchés


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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Pour votre santé pratiquez une activité physique régulière, www.mangerbouger.fr