LA BORIE

BARTHES
Jean-Christophe

La Borie
48400 SALLE PRUNET

téléphone fixe : 0466451090

Courriel : (remplacez le "at" par "@")
Site internet : http://www.lafermedescevennes.com/

Où nous trouver ?

Au coeur du parc national des Cévennes, à 4 kilomètres de Florac, La Borie est un petit hameau typique. On y accède par une petite route serpentant à travers une forêt de châtaigniers. Accrochée à la montagne où naissent les sources, la ferme est composée de maisons en pierres, recouvertes de toits de lauzes. D'ici s'offre à vous une vue magnifique sur la montagne du Bougès et la vallée de la Mimente.
Agriculteur investi, Jean Christophe a restauré dans le style ce hameau pour y vivre et élever des Chèvres ,des porcs et se lancer dans la fabrication du Pelardon AOP et de charcuterie.Il accueille aujourd'hui ses clients en ferme Auberge dans ses Chambres d'hôtes où d'étapes. Nous vous proposons nos pélardons tommes et tomettes ainsi que nos pâtés et saucissons ainsi que notre crême de châtaigne. 

Chambre et repas à la ferme

Le + développement durable

Toute la ferme est certifiée en agriculture biologique depuis 1999

Produits frais ou transformés

  • Marrons, châtaignes et produits castanéicoles
  • Produits laitiers
  • Viandes et charcuterie

Activités de diversification

  • Ferme-auberge

Signes officiels de qualité

adhésion à la marque sud de France

sud de france

autres marques, autres démarches

accueil paysan

Démarches collectives du membre

Commercialisation

  • A la ferme

    D'avril à novembre. Présence sur les 3 marchés durant les mois de Juillet et Aout

  • Marchés


Les marchés régionaux où ce membre est présent

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Pour votre santé pratiquez une activité physique régulière, www.mangerbouger.fr