GAEC du louveteau

CLEMENT - GAUSI
Aurelie - Guillaume

Lieu dit le mazas
ALLENC

téléphone fixe : 0466452793
téléphone portable : 0681184026

Courriel : (remplacez le "at" par "@")
Site internet : http://www.gaecdulouveteau.com

Où nous trouver ?

Notre exploitation agricole est située sur les versants du Mont-Lozère, plus précisément sur la commune d’Allenc au lieu dit « le Mazas ». Pour ceux qui connaissent le célèbre vallon de Villaret, nous sommes au bout de la route.D’une surface de 160 hectares, notre exploitation nous permet de produire le foin et les céréales pour nourrir durant l’hiver notre cheptel composé de bovins de race « AUBRAC », et des moutons « BLANCHE DU MASSIF CENTRAL ».Ces deux races ont leurs origines en Lozère et ainsi nous permettent de réaliser une production 100% lozérienne. En 2015, nous avons lancé la conversion totale de notre exploitation à l'agriculture biologique qui est certifiée « bio » depuis décembre 2017.On vous propose la vente en directe de colis de viande directement issus de notre élevage mais aussi des plats préparés avec notre viande que nous faisons préparer par une conserverie artisanale.• Colis viande bovine « Tradition » de 5 et 10 kg• Colis viande bovine « Prestige » de 5 kg• Colis d’un demi-agneau de 5 à 8 kg • Plats préparés et conditionnés en bocaux pour 3 à 4 personnes. o Sauce provençale o Citrons confits o Aux oignons o Blanquette• Coffrets cadeauxPour passer commande, rendez vous sur vous sur notre site marchand http://www.gaecdulouveteau.com où vous pourrez :• Acheter directement en ligne. • Imprimer un bon de commande à nous adresser.Les livraisons sont offertes sur Alès (30), Nîmes (30), Manduel (30), Tarascon (13) et St Aunes (34) lors de nos «Rendez-vous livraison».Tout au long de l’année, nous vous proposons nos plats préparés en conserve ainsi que nos terrines spéciales « Mazas » que vous pouvez acheter à la ferme.Nous livrons aussi à domicile en France métropolitaine par transporteur.Retrouvez les dates des livraisons dans l'onglet "Dates et modes de livraison".

Le + développement durable

La viande Aubrac qu'on vous propose est issue de notre élevage de jeunes bovins que nous élevons en agriculture BIO. A la belle saison, les bovins sont en liberté dans les pâturages où ils peuvent profiter de grands espaces . L'hiver, nous les rentrons pour les mettre à l'abri des intempéries. Ils mangent alors le fourrage et la céréale que nous avons récolté sur l'exploitation.

Modalités de fonctionnement

Pour passer commande, c’est très simple :

- Vous achetez en ligne directement depuis notre site marchand

- Vous préférez nous adresser un bon de commande que vous retrouvez sur notre site

- Imprimez et complétez le bon de commande.
- Adressez nous par courrier votre bon de commande.
- A réception de votre courrier, on vous envoi un texto puis un mail pour vous informer que votre commande nous est bien parvenue et qu'elle est enregistrée.
- A la date prévue, on vient vous livrer votre caissette de viande « AUBRAC ».

Produits frais ou transformés

  • Viandes et charcuterie

Signes officiels de qualité

adhésion à la marque sud de France

sud de france

autres marques, autres démarches

Certification label bio en decembre 2017

Commercialisation

  • A la ferme

    Accueil à la ferme du Lundi au samedi de 9h à 12h - 14h à 18h Visites sur rendez-vous tout au long de l'année Vente à la ferme des plats préparés / colis de viande commandés

  • En ligne, livraison de Paniers et association de consommateurs

    Vente en directe de caissettes de viandes de jeunes bovins "Aubrac ". Les livraisons ont lieu gratuitement suivant un planning sur Alès, Nîmes, Manduel, Tarascon (13) et St Aunes (34) aux points de livraisons que vous retrouvez sur notre site.



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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Pour votre santé pratiquez une activité physique régulière, www.mangerbouger.fr